En el mundo de la cerveza artesanal, cada detalle cuenta: la selección del lúpulo, el punto justo de la malta, la temperatura del agua y el gasificado perfecto. Sin embargo, hay un elemento invisible que en Beerplease nos propusimos gestionar con la misma rigurosidad con la que elaboramos nuestras variedades: nuestra huella de carbono.
Disfrutar de una buena pinta con amigos, premiar al equipo de la empresa con una cerveza artesanal o abastecer un bar no tiene por qué costar el futuro de nuestro planeta. Por eso, desde 2025, Beerplease decide mitigar su huella de CO2.
A continuación, te contamos de forma clara y técnica de qué se trata este proceso y cómo lo implementamos.
¿Qué son los bonos de CO2 y para qué sirven?
Los bonos de carbono (o créditos de carbono) son un mecanismo financiero internacional regulado que representa la mitigación, captura o absorción de una tonelada métrica de dióxido de carbono equivalente de la atmósfera.
Para las Pymes, estos bonos sirven como una herramienta de compensación (offsetting). Cuando un proceso industrial o logístico genera emisiones inevitables a corto plazo, la compra de estos bonos financia directamente proyectos certificados de triple impacto (como la reforestación de bosques nativos, el desarrollo de energías renovables o la gestión de residuos). De esta manera, el impacto ambiental generado en un punto geográfico se neutraliza mediante la captura de carbono en otro.
¿Cómo calculamos la huella de CO2?
Para poder mitigar, el primer paso técnico e indispensable es medir. La huella de carbono de una empresa se calcula sumando las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) asociadas a su actividad, divididas internacionalmente en tres alcances:
-
Alcance 1 (Emisiones directas): Combustibles utilizados por los vehículos de reparto propios o sistemas de calefacción/generación de la planta.
-
Alcance 2 (Emisiones indirectas por energía): El consumo eléctrico de las cámaras de frío, los sistemas de cocción y las oficinas.
-
Alcance 3 (Otras emisiones indirectas): La cadena de suministro (desde la producción agrícola de la cebada hasta el transporte del proveedor de las canillas y barriles).
Utilizando calculadoras corporativas basadas en estándares globales (como el GHG Protocol), convertimos los consumos de litros de combustible, kilovatios-hora (kWh) y materiales en toneladas d2 CO2.
¿Y una persona? El cálculo individual funciona bajo la misma lógica: mide el consumo eléctrico del hogar, los kilómetros recorridos en auto o avión, y los hábitos de consumo diarios.
Desde 2025, el impacto de Beerplease
Como pyme argentina, entendemos que la sustentabilidad ya no es una opción de marketing, sino una responsabilidad corporativa. Tras medir rigurosamente nuestras operaciones de producción y distribución, en 2025 decidimos dar el paso definitivo.
A través de la adquisición de bonos de CO2 certificados, Beerplease mitiga el impacto ambiental de sus procesos. Esto significa que:
-
Cada barril que entregamos a los bares de nuestra red cuenta con un respaldo de mitigación.
-
Cada servicio a bares o corporativo de choperas es ambientalmente neutro.
-
Cada instalación le devuelve al planeta lo que le quitó.
Un futuro con balance positivo
Sabemos que los profesionales y los empresarios que confían en nosotros buscan coherencia: productos de altísima calidad que respeten el entorno. Con la compra de estos bonos de mitigación, en Beerplease no solo aseguramos la excelencia en tu cerveza, sino también nuestro grano de arena para el cuidado del suelo y el aire argentino.
¡Salud por un futuro más sustentable!
