Mantenimiento y Sanitización CANILLAS SALUDABLES SE TRADUCE
EN CERVEZAS PERFECTAS

Sanitizá las líneas de tu bar cada 15 días o, en su defecto, mensualmente.

CORRECTA SANITIZACIÓN

Los recursos, el tiempo y esfuerzo que dedican las microcervecerías argentinas para elaborar sus cervezas, pueden verse afectados por el trayecto que recorren desde los barriles hasta las canillas, por eso Beerplease! trabaja en pos de la concientización de una correcta sanitización y mantenimiento de los sistemas de expendio de cerveza.

Mantenimiento de choperas
Beerplease es una empresa radicada en Buenos Aires, especializada en instalación, mantenimiento y alquiler de choperas, y cursos de cerveza. Estamos disponibles para vos las 24 horas. ¡Contactanos!

CANILLAS SANAS

Los enemigos de la cerveza en barril más comunes son las levaduras, los hongos, las bacterias y las piedras de cerveza, comúnmente llamadas oxalato de calcio. Pero todos ellos se pueden prevenir fácilmente, a través de una limpieza regular de las líneas de servicio. Sin embargo, si se desatienden, traerá como consecuencia sabores y aromas alterados y clientes insatisfechos.

OFRECEMOS

Asesoramiento online gratuito.

Circulación de la solución, para barrer material orgánico no deseado adherido a las líneas y componentes.

Desarme de canillas y conectores. Cepillado de los accesorios.

Limpieza y chequeo general de chiller (radiador, depósito de agua, serpentinas y conexiones).

Chequeo de fuga del sistema de co2, nitro o mezcla.

Lubricación de conectores.

Cambio de o-rings o piezas dañadas.

Circulación de agua al finalizar el montaje de todo el sistema.

Limpieza ácida trimestral, para barrer material inorgánico (oxalato de calcio).

Testeo de resultados.